2014年12月11日 星期四

校本課程--搗麻糬 體驗客家美食

走完社區,回來學校繼續導麻糬,
再怎麼飢腸轆轆,也得盡快完成,才能大快朵頤一番。
   頭酸了吧?

1.請社區媽媽做好麻糬半成品,
2.學校方面借用了數個杵臼,讓學生學習搗麻糬
3.各班級每個人輪流使用器材,麻糬到達黏稠像一支冰淇淋的樣子
  可以完整吸附在棒子,就完工,品味時間到了
4.回到教室之後,體貼的社區媽媽已經幫忙孩子分好一人一包花生粉
   擠出適量麻糬, 原本只有米的原味,撒上非常提味的花生粉,喔! 美味啊!

cute:
我也託孩子的福,分到很大份量的麻糬,
從這活動認識 客家的另一個美食,
米食文化外,也是節儉惜物的象徵。
大家也都很自動的體驗搗麻糬的過程,
以下照片好像聊天畫面,好和諧呢!
尤其之後的收拾分工清洗杵臼,
我都忘了分配,徒兒竟然自己輪流處理好,
甚至也彼此監督洗得乾不乾淨,
 大家真的好棒呢~
高年級果真不一樣,能處理任何事囉!

努力的過程

品嚐美味的麻糬


4 則留言:

  1. 要謝謝麗雅老師幫我們女生捲起了冰淇淋!!

    回覆刪除
  2. 這次的活動讓我體驗到了搗麻糬的樂趣,不但好玩還很好吃真是一舉兩得阿,這都要多虧老師們,老師謝謝你們!!!!

    回覆刪除
  3. 感謝辛苦的老師們精心的安排這次校外教學的行程,大家都很開心,還體驗到了搗麻糬的樂趣~

    回覆刪除
  4. 煒芯:麗雅老師說我們女生都很用力.所以才會打出那麼好吃的麻糬呀!

    回覆刪除